Rambler's Top100
 
 

Пищеварочные котлы


Выпускаются пищеварочные котлы в круглом так и в прямоугольном исполнении типа КПП, КПЭ, КПГ объёмом 160; 250; 400 литров с паровым, электрическим или газовым обогревом.

На заказ изготавливаются:

  • котлы более 400 литров;
  • технологические установки на базе котлов;
  • котлы с комбинированным обогревом;
  • различные модификации котлов.

Пищеварочные котлы от 77 Металлообрабатывающего завода

Заводом могут изготавливаться котлы пищеварочные с мешалками как на базовой конструкции котла, так и на конструкции, предлагаемой заказчиком по техническим условиям заказчика.

Котёл пищеварочный квадратный

2

Котёл пищеварочный КПЭ -160

Котёл пищеварочный ёмкостью 250 литров

Котёл пищеварочный ёмкостью 400 литров

Котлы пищеварочные являются непременным атрибутом любого предприятия общественного питания, предприятия пищевой промышленности. Там, где необходимо приготовление больших объемов первых, вторых, третьих блюд (например, на крупных предприятиях), без пищеварочных котлов не обойтись.

Читать полностью...

Возможно изготовление различных видов котлов пищеварочных, и все перечисленные здесь типы используются на предприятиях общественного питания: различают паровые, электрические, газовые пищеварочные котлы. В зависимости от доступности и дешевизны источников энергии, потребитель сам может определить наиболее эффективное с экономической точки зрения оборудование, заказать именно его.

Котлы пищеварочные с успехом применяются для приготовления самых разнообразных блюд: супов и каш, бульонов и соусов, варки овощей, кипячения жидкостей (при приготовлении чая, кофе, компота), для приготовления десертов (кремов, муссов и т.п.).

Котлы пищеварочные также различаются по типу варочного сосуда - они могут быть как круглыми (иметь цилиндрическую форму), так и прямоугольными. Классический вариант - пищеварочный котел с цилиндрическим варочным сосудом - такие котлы вот уже много десятилетий используются для приготовления первых, вторых, третьих блюд.

Объем пищеварочного котла может варьироваться в довольно широком диапазоне - все определяется типом производства, где планируется применять пищевое оборудование, количеством людей, в расчете на которых будут приготовляться блюда. Обычно котлы пищеварочные производятся из нержавеющей стали с жестким усиленным каркасом (не допускающим деформаций конструкции), что обеспечивает прекрасные эксплуатационные характеристики, позволяет использовать пищеварочное оборудование в течение длительного периода.

Пищеварочные котлы могут эксплуатироваться в различных режимах: обычной варки, разогрева блюд, варки на пару, кипячения.

Надежность оборудования, экономичность, отличная производительность приводят к постоянному росту популярности пищеварочных котлов производства металлообрабатывающего завода 77.

КОТЛЫ ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КРУГЛЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Параметры паровые электрические газовые
КПП
160
КПП
250
КПП
400
КПЭ
160
КПЭ
250
КПЭ
400

КПГ
160

КПГ
250

КПГ
400

1. Полезная ёмкость в литрах 160 250 400 160 250 400 160 250 400
2. Продолжительность разогрева в мин. Не более 60 60 60 55 55 55 50 60 90
3. Расход пара кг/час 48 51 62 -- -- -- -- -- --
4. Давление подводимого параМПа (кгс/см кв.) не более 0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
-- -- -- -- -- --
5. Потребляемая мощность кВт не более
разогрев -- -- -- 15 24 36 -- -- --
варка -- -- -- 5 8 12 -- -- --
6. Расход газа (в пересчете на природный газ с теплотой сгорания 8500 ккал/м куб.) при номинальном давлении КПа(мм. вод. ст.) 1,3(130)(природного) или 3,0(300)(сжиженного) в м куб./час не более -- -- -- -- -- -- 3,2 4,5 6,8
7. Минимальное давление газа перед горелкой кПа (мм вод. ст.) -- -- -- -- -- -- 0,6 0,6 0,6
8. Минимальное разрежение в дымоходе мм вод. ст. -- -- -- -- -- -- 1,0 1,0 1,0
9. Рабочее давление в пароводяной рубашке МПа (кгс/см кв.) не более 0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
0,05
(0,5)
10. Диаметр паропровода в дюймах 1 1 1 -- -- -- -- -- --
11. Диаметр конденсатоотводав дюймах 3/4 3/4 3/4 -- -- -- -- -- --
12. Диаметр газопровода в дюймах -- -- -- -- -- -- 3/4 3/4 3/4
13. Диаметр водопровода в дюймах 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2
14. Габаритные размеры в мм
высота 1050 1050 1220 1050 1050 1220 1090 1090 1290
ширина 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1360 1360 1360
длина 1063 1063 1063 1063 1063 1063 1170 1170 1170
15. Масса в кг. 218 283 340 218 283 340 320 400 480

Более подробную информацию о пищеварочных котлах, а так же по ценам, скидкам и другим интересующим Вас вопросам Вы получите при обращении к нашим менеджерам.

Наши координаты:

  • Наш адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Короленко, д. 5а
  • Наш телефон: +7 (812) 273-25-73, +7911-083-54-02.
  • E-Mail: 77moz.rl@mai.ruКонтактное лицо: Финкельштейн Роман Львович.

О компанииПрайс-листНапишите намНаш адресФотогалереяСтатьи
мдф накладки на дверь - подробное описание здесь стоматологическая клиника приморского района - детальное описание на сайте 3d фрезеровка пенопласта . купить ламинат квик степ описание лифт без шахты источник Все по теме: ремонт компьютеров в приморском районе спб